本校於民國六十八年奉令成立音樂教育實驗班，101學年度為最後一屆資優音樂教育的學生。102學年度開始，三、四、五、六年級四個班級皆為音樂藝術才能班。藝才班的學生來源是全市各國小二年級的學生，於每年四月舉辦甄別，通過音樂基本能力測驗、擇優錄取，進行音樂學術科教學。
鹽埕國小藝才班成立的總目標旨在培育音樂藝術才能優異的學生，養成藝術與文化發展之基礎人才： 一、早期發掘具音樂潛能之學生，施以適性與系統化之音樂教育。二、提供兼備音樂本質與多元發展之課程，建立專業音樂素養。三、培養具展演、創作與鑑賞基礎知能之音樂人才，提升社會藝術風氣與文化水準。