新埔國中於民國79年，在首任校長林山太校長的努力推動下，成立了「新埔國中美術資優班」。99學年度「藝術教育法」頒布後，改稱「藝術才能美術班」。以發掘具美術性向潛能學生，學習美術相關知能及技法，培育優秀美術人才為目標。歷年畢業生生涯規劃不少人投入藝術創作、教育、留學深造、美術設計相關領域發展，皆有優異成績表現。
本校擁有經驗豐富、教學態度認真的多元師資群，師資安排，均符合教師個人專長。開設造形創意、彩繪表現、水墨藝術、視覺設計等四個專門科目，採分組與協同教學，進行上課觀察、跨科統整（經驗交換與課程統整微調）與資料整理，相關課程更與本校舞蹈班進行策略聯盟：如人物動態速寫、觀察課程，或協助舞蹈班展演布幕道具等製作，期盼給予學生最生活化的教學與最好的照顧。
為每一個喜好美術的學生，找到自己發展的天空，是新埔美術團隊夥伴們的教育初衷。我們期盼未來的歲月，無論這群學子是否拿起畫筆，都能用新埔美術人的精神，揮灑出屬於自己湛藍自由的藍天。