南興國中樂旗隊為全國少見的純銅管行進樂團，是以融合藝術展演與賽事競技的校際團隊，分為樂器吹奏、擊樂演奏與旗舞藝能三大領域進行培訓，學生除了在樂器演奏、打擊技巧和旗舞肢體訓練之外，在烈日驕陽或寒風刺骨等天候中，於南興大草原或體育場進行進技巧的訓練和變換隊形，以音樂作品合於曲度的演奏技巧和曼妙舞姿，並將變化萬千的隊形熟稔於心，將體育性的音樂活動或音樂性的體育活動之樂旗表演技能，呈現以視覺與聽覺結合的表演藝術。
自2011年成立至今，在各屆師生用心地經營之下，征服各地體育場，每每撼動人心的演出獲得觀眾如雷的掌聲與佳評；室外行進競賽項目，2018年更在自己的『嘉鄉』，參加全國學生音樂比賽行進管樂71人以上組，獲得校史最佳的特優第一名殊榮；2019年繼續於台南市體育場，蟬聯特優第一名的桂冠殊榮。2020、2021因疫情停辦全國賽，但本校為了創造舞台給學生，在2021年在嘉義市體育場辦理嘉義市室外行進成果發表會，聯合了嘉義市的室外行進管樂團隊，完成了一場感動全場展演活動。南興管樂旗充滿熱血與激情的演出，更是讓全場觀眾感動不已、熱淚盈眶。2022～2023年連續兩年在全國賽場上，獲得特優第一名的殊榮。對於孩子們永不放棄的堅持與努力，讓師長與家長們感到無比的驕傲與欣慰。
除了室外行進管樂的培訓和競演，近年更積極規劃打擊合奏與銅管重奏等室內樂課程，鼓勵學生參與表演和競賽，創造舞台。在指導老師專業的訓練下，打擊合奏更是在 108至111年度連續四年取得代表嘉義市參加全國賽資格，當中兩年雖因疫情無法在全國賽的舞台大展身手，但在嘉義市各個重大活動場合中，打擊合奏的演出都能驚豔四座，110學年度銅管五重奏及打擊合奏在全國學生音樂比賽皆榮獲優等的成績。111學年度打擊合奏更是在全國賽榮獲全國第三名（優等）的成績。
南興管樂旗隊每年積極參與嘉義市各項展演，以展現管樂之都的風貌，包含2018年全國身障運動會開幕表演、 2019及2020年嘉義市教師節表揚大會、2021年台灣科技展、2022年全國新創大會師、2022年底擔任第11屆嘉義市長就職典禮的開場演出團隊、年度盛事嘉義市中小聯合運動會聖火引燃表演以及嘉義市國際管樂節踩街和變換隊形更是少不了南興國中管樂旗的身影。